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没得海椒,重庆人真的吃不下饭

2019-01-04 16:01     房产     来自:触摸重庆



相信世界有鬼

也不能相信重庆人的嘴

“吃嘛,不辣!”


 

“吃嘛,点都不辣”

吃了过后马上想要给重庆人一锤子

他无辜的眼神表示他是个说实话的乖孩子



因为这是他们生命的源泉

毕竟

不知妻美刘强东

点都不辣重庆人



你以为我们生下来就吃辣?

还不都是妈老汉逼的

美名其曰代代相传

其实是实在受不了

吃火锅的时候还要为2岁的我打一碗白开水



在他们嫌弃的眼神中

我开始从涮白开水

变成了遗传吃辣的重庆崽儿

主要是吃辣经过科学的验证

确实会上瘾



吃火锅、吃小面、吃江湖菜

灵魂在哪里?

在那被辣椒淹没的红海里!



如果说世界末日

必须有一样来下饭

重庆人一定会选一样有辣椒的东西


没有辣椒的度日

都与世界末日无二

整个人也如同少了点生气

浑身不对劲

 


感冒了

吃点辣的就好了

天气冷

吃点辣的就热了

长得胖

哎呀吃辣子减肥

(重庆人在吃辣上都是大猪蹄子)

 


没得海椒,重庆人真的吃不下饭


一说到重庆人

就是“会吃辣”

其实对于重庆人来说是爱吃辣

可以没得肉可以没得菜

一碗海椒也照样可以下饭



如果说火锅不吃清汤是重庆人的倔强

那么顿顿都要有海椒

就是骨子里带的来的习惯了


饭桌上一看到全是辣子的菜

就开始吞口水

立马想要来碗白米饭


重庆人对于什么菜配什么辣椒也有要求

清炒素菜配青椒

炝炒素菜配干辣子

辣子鸡也分干辣子炒和尖椒炒

凉拌菜要现做的辣椒油才香

水煮肉片更是先撒辣椒面

再淋热油



三天不吃辣,走路嗒扑爬

在重庆生病住院该吃清淡了

结果那个医院底下冒菜占一半

只要可以沾辣椒了

马上就要整火锅


还记得我姐打了狂犬疫苗

医生说少吃辣的

忍了几天去问医生

“少吃辣意思是可以吃辣?”


医生愣了哈说

”尽量不要吃辣的嘛!"

于是我姐拉起我就去吃火锅了

“反正还没死就是要吃火锅”



重庆人屋头总是有一个大厨

以前住在老居民楼

一家炒菜整栋楼呛

那个辣椒香不香

整个院子都晓得


反正家家户户都炒菜

就跟厨神大赛一样

都在比哪个的更呛人

越呛人的菜说明辣子放得越巴适



为什么川渝都吃辣

 

是因为气候阴冷潮湿

吃辣又正好除湿

而且这是除湿最便宜的方式



所以在重庆吃辣得痔疮的概率要小于其它地方

毕竟湿度高些

如果是在北京这种干燥之地

吃海椒那可能要常备黄连上清丸

也要时刻注意小痣找上门


 

那么吃辣多年

重庆人的屁股还好吗?



约起火锅照样吃

厕所背后的痛岂能人前言

毕竟是嘴吧想吃

我也拦不住啊



这些医院我们重庆人不得去哈

都是给外地人的

捂住屁股也不得承认

毕竟火锅还是要吃



触摸妹尝试搜了一下

确实数量不少



那些年在厕所流下的泪

都要在火锅上找回来



男儿有泪不轻弹。。。

看哈你来重庆还忍得住不

男人哭吧哭吧不是罪



不敢想象

有一天重庆的饭桌上没有了辣椒

变成了清汤火锅、清炒鸡肉,清水煮牛肉

清炒豆腐,清水挂面,酸味粉,麻味抄手。。。


我还要怎么样生存

可能就会瘦到两位数了吧

哎~这该死的美味

为了活到99辣椒还是要吃的


你点的每个好看,我都认真当成了喜欢