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今日大雪,在这寒冷的日子里,不懂规矩要吃亏,赶紧收藏

2017-12-07 13:20     房产     来自:陕西都市快报


今天早上6点33分,迎来农历冬季的第三个节气“大雪”。



大雪是二十四节气的第21个节气,是冬天的第三个节气,标志着仲冬时节正式开始。 大雪的意思是天气更冷, 降雪的可能性比小雪时更大了!



气象节目主持人说:与小雪相比,大雪的所谓“大”,是雪下的更广、来的更勤、积雪时间更长,印象分更高。当然,24节气之中雪最多的并非小雪大雪。今年北方在长时间的贫雪之后,12月13-15日可能迎来一轮大范围降雪。虽然小雪时节有点遗憾,希望大雪时节如您所愿。




大雪民俗


作为一个降水类节气,大雪是相对于小雪而言的,意味着降雪的可能性比小雪更大,而非降雪量一定大。“大雪纷纷落,明年吃馍馍”,类似这样的农谚都是表述冬雪对收成的益处,相关风俗都是因雪而起。




生活提醒




时至大雪,是“进补”的大好时节,但不要一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。



如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。



大雪之后,寒冬来临。冬天的很多季节性疾病都和寒气入侵有关,人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒冷侵袭,是保暖的重点,大家出门一定要注意防寒保暖,健健康康过个冬。




下面,小编为您带来冬日里最温暖的小贴士


大雪节气 养生重点


一、起居:去寒保暖 早睡迟起

1、赖床养阳气

早睡晚起,以养阳气。晚上在10点前上床,同时用热水泡泡脚,并按摩足底涌泉穴,以利阳气潜藏,阴精积蓄,早上宜6:40以后再起床。



2、戴围巾戴帽子保护阳气

“头为诸阳之会”,头部是所有阳气汇聚的地方,最不能受寒外出要戴帽子、围围巾,注意保护阳气。



3、雪后防紫外线

降雪不断,雪后也应防晒!雪天的紫外线看似不强,但是光线会通过雪地的反射对皮肤造成伤害。


4、室内别忘保湿

冬季室内可用加湿器保湿,但加湿器要定期清洗,防止滋生细菌。


5、养精蓄锐少房事

《黄帝内经》说:“冬不藏精,春必病温。”肾为先天之本,肾中所藏的精气是维持生命和健康的原始物质,冬季最有利于补充和恢复,应减少消耗,节欲保精。


                     

二、饮食:大雪补得当,一年不受寒


1、“补”重要“通”亦重要


                     

中医所谓的“通”是指气血、经络的畅通,气滞血淤,经络郁阻,会导致疾病。冬季最简单的“通”法是多吃萝卜,羊肉炖白萝卜,可以补充阳气、温暖五脏,尤其适合肾虚和脾虚的人食用。


2、不要吃动物肾脏


                     

《修真秘诀》曾记载“冬不食肾”。《金匮要略》也提到:“冬三月,勿食猪羊等肾。” 意思是冬季肾水当令,过食损伤心气。


3、进补可以按需所食

皮肤干,吃大白菜护肤养颜


                     

大雪期间,空气干燥,多吃点大白菜可护肤养颜。

大白菜含丰富粗纤维,能润肠、促排毒,又刺激肠胃蠕动,利于大便排泄,助消化。


                
阳气藏,来根大葱“通阳”

大葱味辛,性微温,通阳、解毒。

除了防风寒感冒外,对于恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通也有疗效。但患有胃肠道疾病的人不宜食用。


三、运动:宜9点后锻炼,强度温和、多晒太阳


                     


一项关于心脑血管病发病的时间性研究发现,早晨7~9点,是心肌梗死等猝发性心脏病和脑中风的高发期,因此,晨练最好在9点后。运动以温暖全身或有些许微汗为宜。

适宜的运动为:散步、慢跑、打太极、敲打健身球等运动量小的活动。



四、大雪养生:穴位按摩护健康


穴位艾灸

冬季养生要首重避寒,最好坚持每天用随身灸或艾条艾灸刺激关元肾俞等穴。


                     

大雪艾灸督脉:大椎、至阳、肾俞、心俞

大雪艾灸任脉:涌泉、关元、神阙、膻中


     


五、大雪养生食谱


                     

羊肉萝卜汤

食材:

羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜、盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。

做法:

1、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用。

2、砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。

功效:

羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益气血”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。


                     

清蒸鳕鱼

食材:

鳕鱼500克、葱1条、姜5克、橄榄油或其他素油2茶匙、生抽酱油1.5大匙、开水1大匙、糖1/2茶匙、白胡椒1/6茶匙。

做法:

1、葱洗净切丝,姜切丝。

2、蒸锅大火烧至水滚,将鳕鱼放入大火蒸6分钟,熄火焖2分钟后取出。

3、小号不粘锅开中火,放入橄榄油2茶匙,炒香姜丝捞出放到蒸好的鱼上。

4、原锅留油熄火后,依次放入剩余3料拌匀成汁。

5、将葱丝铺到蒸好的鱼片上,趁热浇上酱汁即可。

功效:

鳕鱼被人称为“液体黄金”,对心脑血管系统有很好的保护作用,而鳕鱼清蒸还有活血止痛的功效。


                     

淮山芡实排骨汤

食材:

淮山、芡实各50~100g、排骨200g。

做法:

1、将淮山洗净切块,芡实洗净,排骨洗净切小块儿待用。

2、汤煲中加入500ml清水,放入淮山、芡实、排骨用武火煮开。

3、再调至文火煲2小时,放盐调味即可。

功效:

健脾补气。尤其适合气虚脾虚、便溏、面色萎黄之人。


                     

冬瓜木耳三鲜汤

食材:

冬瓜150克、水发木耳150克、海米15克、食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

做法:

1、冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。

2、锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟。

3、将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,淋上麻油即成。

功效:

生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。


                     

羊肉粥

食材:

生姜20克、羊肉100克、大米75克、料酒、盐各适量。

做法:

1、将生姜洗净切片,羊肉洗净,入开水锅氽去血水,切2厘米见方的块,大米淘洗干净。

2、将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮成粥,加入盐搅匀即可。

功效:

能暖脾胃、散风寒、增食欲,对脾胃虚寒、冬天手脚不温者特别有益。


                     

                      


新闻来源:人民网、中医养生、综合网络

本期编辑:霍政

值班主任:刘孟红、张铭楠


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